羊肉 寒冬时节,最能温暖人心的,莫过于一锅热腾腾的羊蝎子。紫光园,这家始于1912年的北京百年老字号,精选8月龄羔羊脊骨,采用十八道秘制工艺,去除膻味,肉质鲜嫩多汁,汤汁浓郁香醇。每一口,都仿佛在与历史对话,感受那份传承百年的京味。 2024-12-08 39 0 分享
羊肉 在呼伦贝尔额尔古纳湿地,这片被誉为“亚洲第一湿地”的纯净草原上,羊群自由漫步,日行百里,食百草,饮矿泉,肉质自然鲜美。这里的蒙古羊,经过70多年的精心培育,6至9个月时正值少壮,肉质丰腴且富有弹性,肥而不腻,带有独特的奶香。即使清水煮制,简单撒上胡椒和盐,亦能品味其纯粹美味。 2024-12-06 41 0 分享