美食家蔡澜曾言：“人老了，什么都尝过的时候，还是那碗白饭最好吃。”在日常生活中，一碗香喷喷的白米饭，总能带来满满的幸福感。而在众多米种中，五常大米以其香糯甘甜的独特风味，被誉为中国大米的翘楚。正如《舌尖上的中国Ⅱ》所述：“米粒饱满坚硬，色泽清白透亮，是咱中国数一数二的好米！”
然而，市场上充斥着大量以次充好的“调和米”，让消费者难辨真伪。数据显示，市场上90%的五常大米其实都是“调和米”。央视新闻曾多次曝光，不良商家用普通大米“勾兑”五常大米，甚至用香精熏制，牟取暴利。因此，购买前了解大米背后的“内幕”至关重要。
真正的五常大米，产自黑龙江省五常市，素有“千年水稻，百年贡米”之誉。其中，以稻花香2号品种最为优质。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。五常市独特的地理、气候条件，使得大米干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高，造就了其独特的口感和风味。
五常大米，千年传承，百年贡品，粒粒饱满，香飘四溢，入口绵软，回味甘甜。
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