在秋冬时节,玉环文旦柚以其金黄的果皮和细嫩多汁的果肉,成为众人追捧的佳果。剥开文旦柚,果皮光滑无筋膜,轻轻一撕,完整的果肉便呈现眼前。入口即化的果肉,酸甜适中,浓郁的柚香在口腔中弥漫,令人心旷神怡。
文旦柚的美味不仅在于其新鲜采摘,更在于经过一周的“辞水”过程。将新鲜的文旦柚置于阴凉通风处,让其“发汗”一周,果皮变薄,果肉愈加甜糯,酸味减退,柚香更浓。即使存放一个月,果皮皱缩,果肉仍然清甜细嫩,堪称“天然水果罐头”。
浙江台州的玉环,被誉为“中国文旦之乡”,这里的气候和土壤条件,使得文旦柚的品质更上一层楼。果农们精心培育,严选优质花朵授粉,疏果保优,确保每颗文旦柚都能充分吸收阳光和养分,呈现最佳口感。
玉环文旦柚,金黄果皮,细嫩果肉,酸甜适中,柚香浓郁,辞水增甜,久放不衰。
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