在食品工业化迅猛发展的今天,食品安全事件频发,令人对市售肉制品心生疑虑。为此,我们坚持高级定制之路,从原材料到调味料,全程可控,确保每一口都是安心与美味的结合。这款嵊州小笼包,选用新鲜黑猪肉,搭配日清百合花中筋粉,以及李锦记品牌的薄盐生抽、老抽、蚝油等调料,绝无添加任何保水剂、增稠剂、防腐剂等。简洁的配料,纯粹的味道,正是我们对品质的承诺。
在制作过程中,我们秉持“五净”原则:人心干净,原料干净,加工方法干净,加工厂干净,后期打包交付标准干净。每一个小笼包,都是专业阿姨们纯手工包制而成,拒绝机器流水线的冰冷,传递手工的温度。我们相信,只有用心,才能做出真正让人放心的美食。
2024年1月,我们推出高级定制的大列巴,4月,嵊州小笼包也如约而至。每月仅制作一次,黑猪肉和黑猪肥膘全部自行采购送至工厂,包括面粉和酱油,确保每一环节的品质。我们不追求价格的竞争,只为服务追求高品质生活的客户。相信的力量,让我们共同守护家人的健康与美味。
黑猪肉的鲜美,成就了小笼包的独特风味;手工包制的温度,传递着对家人的关爱;简洁的配料,诠释了对品质的执着追求。
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