在闽南的晨曦中,街头巷尾弥漫着一股熟悉的香气。热腾腾的高汤中,轻轻捻碎的手工面线熬煮成糊,盛入碗中,再佐以卤蛋、虾仁、香肠、葱花等配料,一碗面线糊便新鲜出炉。其味道鲜美,入口绵软爽滑,难怪每当问起福建人最爱的家乡小吃,面线糊总是榜上有名。

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这款白水纯手工面线,精选华北平原优质冬小麦,采用先进制粉工艺,提取灰分低、面筋质好的麦心粉,保留小麦天然营养,使面线软中带韧,口感爽滑。手工制作耗时费力,一人一天最多只能制作百斤。市面上多为机制面,而我们坚持纯手工,虽然效率低,但口感远胜机制面,劲道十足,软糯不烂,入口顺滑,易于消化,真正是老少皆宜的养胃佳品。

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手工面线,传承百年技艺;精选麦心,保留天然营养;软韧爽滑,尽享舌尖美味。

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