鱼香面韵:舌尖上的马鲛鱼面

在潮汕地区,马鲛鱼被誉为“海里马鲛鱼”,其肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道尤为出众。 将这种鲜美的鱼肉制成面条,经过反复捶打,鱼浆变得胶质十足,赋予了鱼面爽脆的口感。无论是炒面、凉拌、火锅还是做汤羹,都能轻松驾驭,既可作为正餐的主食,也可作为轻食便餐。

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对于小学生来说,这是一份快手营养早餐的绝佳选择;对于上班族而言,下班后几分钟就能做好一份美味的晚餐。马鲛鱼面高蛋白、低脂肪,几乎没有腥味,兼顾了香、滑、柔韧与弹牙的口感。即使在减脂期间,也能尽情享受美味,告别传统的碳水面条。

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这款马鲛鱼面选用南海新鲜马鲛鱼肉制作,南海中北部海域的马鲛鱼被称为马鲛鱼的黄金产区。这里的马鲛鱼肉质肥厚、香气浓郁,深受食家喜爱。每年农历新年前后,这里的马鲛鱼在海南市场可卖到200元一斤。可见人们对南海马鲛鱼的喜爱和追捧程度之高。

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活动内容:

12月5日下午4点前,前100单买4送1,快递配送。

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总结:

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马鲛鱼面的鲜美,源自南海的馈赠;马鲛鱼面的营养,凝聚匠心的制作;马鲛鱼面的便捷,满足多样的烹饪需求。

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