秋日珍馐:迁西板栗的甜蜜馈赠

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在河北迁西的群山之间,孕育着一种独特的美味——迁西板栗。这里的土壤富含铁元素,山丘迎风而立,充沛的降水和充足的日照,使得板栗积累了丰富的糖分。每一颗板栗都饱含大自然的恩赐,果肉金黄饱满,香甜糯软,令人一尝难忘。

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迁西板栗,又称京东板栗,已有两千多年的种植历史。其独特的粉糯口感,与其他地区的板栗相比,别具一格。轻轻一抿,板栗瞬间化作粉末,布满整个口腔,没有一丝残渣遗留。这种独特的食感,正是迁西板栗吸引人的魔力所在。

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采摘季节,农人们爬上古老的栗树,用竹竿敲下成熟的栗子。经过晾晒、去壳等繁琐工序,才能得到这天然的美味。正宗的迁西板栗个头大小可能不均,但胜在皮薄、味甜、香气浓。无论是生吃的脆甜,还是烤制后的香糯,每一口都能感受到板栗的醇厚与浓郁。

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活动内容:

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11月30日晚上9点,48小时内直降10元,推出『渔小觅正宗迁西板栗』。山丘种植,土壤富含铁元素;迎风坡,降水充沛,日照充足,糖分高。果肉金黄饱满,香甜糯软,源产直供,新鲜直达。吃法简单,直接烤制,即可享受香甜糯的板栗。

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山丘的馈赠,阳光的恩赐,匠人的坚持,成就了迁西板栗的独特风味。每一颗板栗,都是大自然与人类智慧的结晶。品尝迁西板栗,感受那份来自土地的甜蜜与温暖。

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