螺蛳粉，以其独特的酸辣鲜香，深受食客喜爱。然而，市面上许多工业化生产的螺蛳粉，为了追求强烈的气味，添加了香精和螺蛳膏，导致食后口干、衣物留味等不适。
真正的美味源于时间的沉淀。来自桂林的这款手工螺蛳粉，拒绝“科技与狠活”，以三天三夜的慢火熬煮，呈现出浓郁的汤底。配料如酸笋、酸豆角、腐竹、花生，皆为手工制作，确保每一口都纯正自然。
手工螺蛳粉与工业产品的区别显而易见。放凉后，工业螺蛳粉会有方便面的味道，且口感糊腻；而手工螺蛳粉则保持鲜美，汤底清澈，口感舒适。
手工熬制，传承匠心；精选食材，回归本真；自然发酵，味道纯正。
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