在烹饪的世界里,调味料是点睛之笔。蚝晶,这款由新鲜生蚝精制而成的调味料,以其独特的鲜美和丰富的营养,正在悄然改变我们的厨房体验。每100克蚝晶由150克新鲜生蚝提取而成,不含香精、色素、甜蜜素、防腐剂和抗结剂,确保了纯净的品质。相比传统的鸡精,蚝晶更耐高温,易溶解,久煮不浑浊,为您的菜肴增添自然的鲜味。
蚝晶的营养价值:海洋的馈赠
生蚝素有“海底牛奶”之称,其蛋白质含量高达45%-57%,富含18种氨基酸、B族维生素、牛磺酸以及锌、钙、磷、铁等多种矿物质。其中,锌的含量是鸡蛋、猪肉等食物的几十倍,对人体健康益处多多。蚝晶在制作过程中,通过23道匠心工艺,保留了生蚝的营养成分,为您的餐桌带来健康与美味的双重享受。
蚝晶的多样应用:厨房里的百搭明星
无论是炒菜、炖汤、烤制还是凉拌,蚝晶都能胜任。它不仅能替代鸡精、味精和蚝油,还适合孕妇、老人、儿童等各类人群食用。在烹饪过程中,蚝晶能提升菜肴的鲜度,而且不会让汤汁变得浑浊。其速溶性使其在凉拌菜中也能发挥出色的调味效果。一勺蚝晶,让您的家常菜瞬间提升至星级餐厅的水准。
蚝晶,源自深海的精华,凝聚匠心的工艺,带来纯净的味道,成就健康的选择。让每一餐,都成为与米其林的邂逅。
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