在遥远的云南墨江,有一种米与众不同——这就是被称为“长寿米”“药米”的墨江紫米。紫米的营养价值不只是多种维生素、氨基酸和微量元素,它的铁含量是普通大米的两倍,花青素更是超过蓝莓,成为女性滋补养颜的佳品。这种独特的紫米,因其花青素含量高,遇水便会有天然的紫色溢出——无需多次清洗,只轻轻淘洗一遍,营养便不流失。紫米种植在北回归线上哈尼梯田之上,这片海拔1800米的独特土地,阳光充足、污染零触,百年来紫米的种子未曾改变,这片梯田被列入世界遗产,更使得紫米成为不可多得的美味和健康珍品。
墨江紫米质地软糯,口感浓香,每一粒米都来自纯手工插秧、收割,每年只收获一季,产量极为有限。煮粥、蒸饭都只需加入少许紫米,便能让整锅米饭呈现浓郁的紫色,柔韧粘滑,富有层次感;如果单独食用,它的香气更是扑鼻,软糯之间透出一丝清甜。墨江紫米是粗粮却不粗糙,易于消化吸收,成为健康与美味的代表。无数好评加持,空口也能吃下三碗,这是无数人亲自体验后的真实感受。
为了保证每一粒米的品质,墨江紫米经过严格筛选,完整的和碎米分离,以满足不同需求。碎米营养不减,更适合家庭熬粥使用,价格更实惠。真正的紫米米芯是白色的,而市面上一些黑米常被染成紫色,成本仅为紫米的三分之一。墨江紫米一斤包装方便存储,真空包装虽可能漏气,但绝不影响食用和保质。现活动加推特惠,家庭装2斤和5斤礼盒任选!山水滋养的珍稀之味,来自遥远的墨江梯田,一碗优质的紫米饭,滋补、养颜、守护健康,千年不变。
千年不变的是墨江的土壤和阳光,是花青素的天然滋养,是贡米的贵重传承。
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