在繁忙的生活里,追求一口真正的新鲜滋味似乎成了奢望。然而,「下厨房」不仅让爱美食的人享受烹饪的乐趣,还将这份追求细化到了每一款产品中,让即便没有时间做饭的我们,也能随手开启舌尖上的满足。比如扑扑虾滑,用了高达95%的纯虾仁,选取的是福建、广东海域的大青虾,不加鱼糜、不加色素,每一口都保留虾的原味。鲜嫩弹牙的虾肉不仅是一份美味,更是「下厨房」对品质的严格把控。这样的虾滑,入口满满都是诚意。
还有扑扑虾饼和松叶蟹味柳,在看似普通的虾饼与蟹柳中,「下厨房」坚持只用高品质的阿拉斯加鳕鱼与精选虾仁,摒弃一切不必要的添加剂,用料极简,但却带来丰富的味蕾体验。一份虾饼的虾含量等于一斤生虾,鲜美的味道不仅仅是从大海中带回的自然馈赠,更是对健康与纯粹的追求。这样的虾饼,营养丰富,简单加工就是一份令人满足的早餐,而松叶蟹味柳的丝丝蟹肉感,更让人品味到海鲜的真实鲜味。
或许日常的简单早餐就是黑猪肉小笼包,这些小笼包只用有机黑猪肉,每一颗肉馅都是冷鲜手工包制,肉汁饱满,香气扑鼻。再加上精选的厚切培根、土豆芝士热狗棒,从主餐到小食,一应俱全,每一款都让人在忙碌中能吃到放心、美味的食物。不论是手剥虾仁、人工去虾线的小细节,还是法国无抗生素的猪肉、纯手工的黑猪小笼包,这些都在传达着「下厨房」对高端食材的坚持,对匠心工艺的敬意。
食材真实,才会品味天然;工艺纯粹,才会香味浓郁;用心选材,才会回味无穷。
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