卷毛肉松哥,三代传承的肉松世家,用百年匠心工艺打造出入口即化的香酥美味。选用“外三元”猪后腿肉,每一块肉都不超过4小时的新鲜温体猪,这不仅保持了肉质的鲜美,更保证了每口都是纯正肉香。龟甲万酱油慢煮锁鲜,加上独特的铁锅炒制工艺,使得肉松酥脆无比,口感层次丰富,从每一口到舌尖,都充满了浓浓的肉香和酱油的灵魂之味。
卷毛哥的肉松不仅仅是食物,更是传承。选材用心,制作讲究,每一步都凝聚了卷毛哥对食物的执着和匠人精神。铁锅慢炒3小时,二次炒制间隔48小时,保证了肉松的酥脆与不回潮。无论是原味还是芝麻海苔,每种口味都用心调制,口口都是真肉的美味。无添加剂、无面粉、无豌豆粉,让每一个家庭都能放心食用。
世世代代只为做好一件事,卷毛哥家族用匠心工艺书写了肉松的历史。鲜,是因为猪肉的挑选;香,是酱油的灵魂;酥脆,是工艺的传承。每一口都是肉的精华,每一口都能回味无穷。