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吃蟹咯 这个夏天最不能错过的六月黄 真 . 富的流油❗ 肉质真的特别鲜,蟹膏也是满满滴~ 哇~ 绝对是本季不能错过的顶级鲜味
很多人都知道阳澄湖大闸蟹 对六月黄却不是很了解~ 其实对于懂蟹的老饕们来说 六月黄才是蟹中极品 是每年暑期无论如何也要吃上一次的美味 六月黄让蟹馋虫们的时令表掀开了首页 肉嫩黄多 提前吃蟹的感觉别提多爽了~
六月黄是还差一两次蜕壳才能成熟的大闸蟹, 这时候的螃蟹壳较薄,按下去有些软, 脚上的毛也是浅淡的 此时的蟹黄丰腴软滑,成流脂状 掰开来的时候我都惊呆了 怎么有这么多的黄 就好像在滋滋流油 嘬一口金黄膏油,鲜得舔手指 😍
所谓“六月黄”,即指“童子蟹” 就是没有完全脱壳完成前的大闸蟹 每年农历六月上市 蟹鲜生只选用脱壳前三天的顶壳大闸蟹 10只六月黄才能挑出1只顶壳六月黄 确保每一只挑选都是肉质饱满的蟹 个头均匀的蟹 到手都是鲜活六月黄❗
蟹好不好吃 根本就在于蟹黄好不好 蟹鲜生•六月黄,人间珍稀好蟹 蘸上配好的醋汁 能从嘴唇、舌面和牙齿各处 感受到六月黄的鲜汁嫩肉 轻轻地掰开薄脆的壳 满满的蟹黄,鲜得能让你掉舌头
来看看蟹鲜生家六月黄的和超市买的比对🆚 不管是口感上、料上蟹鲜生家的都胜一筹 不用在花大价钱去买普通蟹了 要买就买正宗的阳澄湖大闸蟹❗ 吃好蟹,就选蟹鲜生❗ 死蟹包赔,放心购❗
蟹鲜生定义高品质蟹 在阳澄湖核心产区,自建千亩饲养湖面 ✅阳澄湖核心产区,生态水域 定期对水质、水中生物链做测试,保证蟹生长环境质量 ✅科学绿色喂养:采用农家玉米粒还有小鱼仔做美食,均衡营养喂养,肉质更为鲜美~ ✅第三次脱壳,大闸蟹需要经过五次脱壳,每次脱一次就长大一次。我们出售的六月黄属于第三次,味道更为鲜美,喜欢吃螃蟹的吃货们,怎么能够错过这个时期!
关于蟹鲜生👇🏻👇🏻 ✅国家质检总局原产地地理标识认证企业 ✅苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位 ✅苏州市相城区阳澄湖大闸蟹商会会员 ✅昆山市巴城阳澄湖大闸蟹协会会员
注意❗❗ 六月黄是未成年的大闸蟹膏, 不是块状的❗ 是半液体、流动状态❗
六月和足够鲜嫩,清蒸就足够好吃! ✅蒸煮熟透,里面肉质鲜嫩软滑,橘红的蟹黄 ✅不仅蟹黄满满,连腿上都是满满的肉哦 ✅真真是鲜到灵魂里,人间至味莫过于此!
蟹鲜生的大闸蟹拌饭 稀松平常的白米饭🍚 与鲜美的六月黄相逢瞬间成为精致的食物 看似简单实则有内涵 只有极致鲜美的顶壳品质才能造就如此的美味 “用蟹黄拌饭,给茅台都不换” 说的就是蟹鲜生的六月黄 鲜美满黄流沙爆浆,超级赞
每一件蟹鲜生都附带吃蟹辅料包🍶 2包紫苏、1瓶蟹醋、2包姜茶🍵 蒸蟹用紫苏、吃蟹搭配醋 吃完喝杯暖暖的姜茶 夏天的快乐不止西瓜🍉 ,还有六月黄!
需要特别说明的是 蟹鲜生附送的蟹醋是独家定制款 味道非市面上的蟹醋可比 六月黄蘸醋,这鲜爽给神仙做都不换。
螃蟹也不是所有部位都能吃哈 来告诉你正确吃法!👇 👇
做个蟹肉煲也超级好吃,满满全是肉 好吃又超级划算 外面随便吃都是大几百的价格 发个朋友圈,我都怕被赞爆👍
蟹鲜生六月黄阳澄湖大闸蟹🦀 保温袋/泡沫箱/冰袋三层保鲜 蟹醋/姜茶/紫苏/三款辅料配齐 专注每一个细节 每一只都鲜活
死蟹包赔❗️❗❗ 空壳包赔❗❗❗ 现捕现发,顺丰发货! 到手都是鲜活蟹🦀️
储存方法以及赔付标准👇 👇
【品牌】蟹鲜生六月黄
【发货地点】江苏苏州
【快递公司】顺丰
【发货快递】新疆,西藏不发货,偏远地区不发货,顺丰不到的地方不发货
【发货时间】72小时发货(3.5两的需要预定哈,其他规格均可24小时发货)
【存储方式】收到活的大闸蟹第一时间直接烹饪,如果一下子吃不完,那么您得要注意保存。最好把捆绑好后的大闸蟹直接放入冰箱保鲜室冷藏(注意:不是冷冻),温度控制在5摄氏度左右,用拧干的湿毛巾盖住即可。
【注意事项】
1、切记:如果不是马上吃的话,请不要用水洗,不然螃蟹会死。正常情况下可以保存一天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些,1天内食用不影响口感。
2、个别六月黄的黄会微苦,属于正常情况!不影响六月黄的鲜美!
3、注意:大闸蟹重量是带绳子称重的,8只放在一起称的,按照平均重量算的,路上会有5%的水分损耗。
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