❤️❤️❤️本团验货视频❤️❤️❤️ 蛋黄肉眼可见的大~大~大~ 这就是野生放养麻鸭蛋最直观的区别
老铁们,终于上架一款符合要求的松花蛋了 松花蛋中的天花板 普通松花蛋一个大概60g 咱们的“大眼睛”皮蛋达到了70g❗ 比普通皮蛋大了两圈 蛋黄也是黑黢黢的超大一个 没有普通松花蛋的刺鼻气味 蛋白Q弹蛋黄绵密 咬一口能爆浆
从超市挑了最大的松花蛋 这款大眼睛皮蛋做的对比 个头差异肉眼可见🌟
蛋黄的对比也非常明显 个个犹如“大力丸”! 蛋黄越大自然口感更加绵密 入口时,松花蛋独有的鲜香 回味也更加绵长, 即便不做任何加工 剥壳直接食用也足够美味😋
这款超级牛掰的皮蛋市面上很少见 因为大部分都出口日本了 以东京、大阪、神户为主日本全境在售! 生产企业旭丰是对日出口企业,资质齐全, 出口这款松花蛋也有30多年的历史了~
日本对进口的农产品要求非常严格 不止食材本身需要有检疫检验合格 对制作食材所使用的配料也有严格的检疫检验要求 为了符合日本食品检测的严苛标准 所用的原材辅料必须是纯天然的 不得添加任何化学的药品🍃
大眼睛皮蛋不搞“双标” 国内销售的松花蛋也是按照对日标准生产的, 年年检测,次次合格!👋🏻 所以,咱们这款旭丰青岛松花蛋------请安心食用!
松花蛋的本质,就是蛋白质的分解与重组 不同的腌制技艺、原有的鸭蛋品质 影响着一枚松花蛋的“前途”
咱们这鸭子,是在微山湖散养的麻鸭🦆 鸭子的日常营养都来自于 没有污染的微山湖风景区🏞 白天在湖里自由取食, 晚上回到在湖心岛的鸭舍休息, 吃的开心睡的安心 基本上就是没心没肺的嗨皮鸭~
好的皮蛋不是一年四季都能制作 每年只选5、6和9、10月份这4个月的鸭蛋 这四个月里水草丰茂,鱼虾丰盛 不是饲料催蛋 鸭子快乐产蛋,产蛋频率慢 鸭蛋品质高,制作出的皮蛋自然也是高品质
农产品最大的缺点就是品质不够稳定 即使在最好的月份里 也会因为气候水质等原因导致产品有差异 能达到我们标准的更是少之又少 我们的松花蛋每一个都是“限量版” 没办法做到无限量供应
提到松花蛋 第一反应是铅含量超标和刺鼻的气味 这些松花蛋都是用“化学原料”腌制的“快腌蛋” 20多天就能腌制完成 为了使松花蛋的表面快速形成漂亮的花纹 在配方中添加了“黄丹粉”,化学名:四氧化三铅。 添加了黄丹粉的松花蛋铅含量超标 过量铅摄入对人体有害🙅 特别对儿童大脑发育会带来严重影响! 且这种皮蛋味道呛人刺鼻😰 需要用很多调味料去掩盖!
咱们的大眼睛皮蛋采用无铅工艺 古法慢腌最经典传统的配方 最淳朴自然的风味 在此基础上,又精选优质鸭蛋作为原料 产量很低,但是口味截然不同
每一个皮蛋都要腌制60到70天 漫长的腌制时间让皮蛋慢慢入味变色 大部分蛋表面呈现出漂亮的松针、雪花纹路 所以不需要添加黄丹粉 因此这款松花蛋更加健康安全且自然美味 ✅没有刺鼻的气味~
除此之外 裹在外面的泥糠并不是简单的泥糠 而是二次入味工艺👍🏻 蛋包裹的越久放置的越久, 蛋香就会越来越醇厚~ 松花蛋出缸裹泥糠二次入味后 还会继续闷制大约30天左右 并按时进行口感测评! 达不到口感口味要求的绝不上市😼
一款产品好不好,尝试了才知道 看看买过的家人们怎么说~满满都是好评!!
为什么叫大眼睛双眼皮儿? 前面说到这个蛋是微山湖散养鸭的鸭蛋👋🏻 终年以鲜活鱼虾、贝类为食,近乎野生的鸭蛋! 蛋白晶莹剔透松花明显, 蛋黄可溏可沙口感细腻醇香回味绵长
不但蛋黄细腻醇香有特色 蛋白的颜值也不在话下! 阳光下晶莹剔透, 还有自然成型的漂亮松花 吃起来也是Q弹爽滑 蘸上酱油空口就能吃 就连平时不爱吃皮蛋的同事也吃的嘎嘎香~
多种吃法随意DIY好吃到没朋友 皮蛋除了生食蒸、煮、炒、熬粥、做菜怎么做都好吃!🤩 !
【皮蛋酸奶】 真的不是黑暗料理
【凉拌皮蛋】 简单方便的凉拌菜 把松花蛋切开配上蘸料 直接蘸着吃,或者拌着吃 或者拌嫩豆腐... 一盘子一会就扫光了
【皮蛋瘦肉粥】 瘦肉粥,加一个皮蛋 马上能把一锅的美味180°升华 连喝两碗都意犹未尽~
【擂烧辣椒皮蛋】 皮蛋和青椒的组合居然一级下饭
松花蛋的蛋黄因为变制成熟时期不同, 会有不同的表现 从大溏心儿,小溏心儿 直到最后沙心的成型的那种。
目前这个蛋大家拿到手 小溏心儿和沙心的两种情况都可能会出现 随着时间推移,会二次入味,慢慢自熟。 小溏心儿也会变成沙心成型状态 喜欢吃溏心儿的嫩滑软糯的拿到就可以吃 如果喜欢吃沙心的,绵密的那种口感 就等过一阵儿再吃就OK啦~
简约大气的红色包装盒💓 从外表上就气质不凡! 每一枚青岛松花蛋都有自己专属的坑位 这样一份精致的松花蛋礼盒 用来送人诚意满满🎁 自己享用也是仪式感upup!
【产品名称】旭丰无铅工艺青岛松花蛋 【规格】70±5克/枚 【包装】20枚/盒 【保质期】1年 【配料表】鸭蛋、食盐、茶叶、碳酸钠 【储存方式】切勿洗掉泥糠,常温避光保存 【产地】山东省 【快递方式】邮政快递 (1)全国大部分地区包邮 (2)甘肃、海南、青海、宁夏、内蒙+5元/盒 (3)新疆、西藏 【发货时效】72小时内发货 【售后】 (1)售后时效:保质期内 (2)售后要求: 1⃣收到快递后,检查包装是否完好,如果有损坏,立即拍照。然后检查蛋蛋是否有损坏,如有请第一时间联系卖家售后,并请配合卖家向快递公司索赔🙏🙏🙏。 2⃣有质量问题的松花蛋和红盒一起拍照并联系卖家,不需要和快递面单同框拍照。所以建议买家在吃完之前,不要丢掉包装盒,蛋放在包装盒里常温避光储存即可。 3⃣如有质量问题,请勿在联系卖家之前整盒丢掉,这样会导致无法售后。 4⃣按枚数赔偿,坏一个赔一个,如果问题蛋超过50%,剩余蛋蛋免单并且重新发货。 5⃣发货出单号后,不接受任何理由的退货。 6⃣非质量问题,不接受退货。 7⃣不接受任何原因的拒收,有问题卖家会很负责任的做好售后服务。
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