夏天少不了烧烤冰啤,孩子也吵吵闹闹要吃各种入味的肉肉~ 去路边的门店吃,要么肉不新鲜,要么料过于重口味!甚至加了什么科技都不知道~ 能吃对味的很少,不如自己在家diy 一家人围坐在一起,然后边吃边喝边聊,那感觉真的是太惬意了~ 肉肉我们家的团已经不缺 今天给大家特别推荐这个【无添加·烧烤腌料】 ✨无添加添加剂、防腐剂 ✨低糖、减盐,没有科技与狠活 入味且提鲜,给孩子吃也非常放心💕
今天开团有5款腌料 ✔️新奥尔良腌料、 ✔️咖喱芝士腌料、 ✔️蜜汁叉烧腌料、 ✔️美式黑椒腌料、 ✔️德式蒜香腌料
天然健康“百搭调味腌料” 采用海藻糖、低钠海盐、酵母抽提物 拒绝“白砂糖、普通食用盐、味精” 香味来自用植物研磨的粉末, 大蒜,黑胡椒,甜椒等,香味自然 甄选绿色原料健康0添加✨ 💕粉质细腻鲜香入味一料多用 ✔️零添加剂 ✔️零防腐剂 ✔️零色素 5种口味,食物原香,配料干净
超级香~
为什么需要腌制食材? 为了能够让味道深层浸入食物,同时给油脂丰富的肉类(如排骨和鸡翅)有更多的味道,这个过程也能够软化有嚼劲的食材。 好的腌汁需要平衡甜味、咸味和酸味,提取肉质中的鲜味。
用腌料腌制过后的肉肉,吊打其他调理 味道太好了❗️健康还低负担 比外面卖的腌料都要健康❗️❗️ 选择优质的原材料通过科学配比加入海藻糖、减盐、酵母抽提物 有的口味甚至不需要它们,通过香辛料本身的味道也做到超级美味!
不管是在超市还是网络上腌料的价格越来越低 让大家误认为腌料就是盐中加了些佐料的不健康调味品 ✅“有添加剂是很正常的事情,腌制品味道足就必须多放盐” ✅“不就是齁咸的腌料嘛!” 不是这样的啊! 香辛料是具有芳香和辛香等风味的天然植物性制品 它们是从植物(花、叶、茎、根、果实或全草等)中提取的天然食物
现在市面上出现了很多专为儿童研制的腌料 配料依旧含有“白砂糖”、“食用盐”、“味精”,甚至还有“添加剂”! 以下为网络热销儿童腌料 配料表中“白砂糖和食用盐”占据首位,添加量高
在选择调味品时,特别是也要给孩子吃 首先要看产品配料表 💕第一我们需要跟添加剂说“不” 💕第二跟色素防腐剂说“不” 💕第三跟“白砂糖”“高盐”保持适当距离!
🌟新奥尔良腌料: 大自然腌染的鸡翅膀娇艳欲滴 与“鸡翅、小鸡腿”黄金搭档,可烤可炖煮 香的不行不行的 我还有个想法——“小人儿版”新奥尔良鸡腿堡,快去尝试吧
🌟蜜汁叉烧腌料: 港式蜜汁叉烧皇儿童版复刻! 微甜的口味哦 蜜汁叉烧料跟猪里脊和五花肉是绝配 腌制后放入烤箱或者空气炸锅 切好直接装盘——那山那人那“蜜汁叉烧肉”
道蜜汁叉烧绝对是厨房小白拿得出手的硬菜了,做起来超级简单😝 和茶餐厅一毛一样的味道! 配一碗白米饭简直上天啦,并且茶餐厅的总是一小份就很贵有木有,在家做吃起来真的一点不心疼,吃到爽哈哈哈哈.get起来
做法: 1⃣️肉洗净后浸泡半小时左右去血水,然后切成大片,和腌料拌匀后放到冰箱冷藏,腌制1晚,腌制24-48小时的话会更入味 2⃣️腌制好的肉和颜料全部放进电饭锅,不需要加水,放一根葱结,按下煮饭键后开始煮~15分钟左右把肉翻面,然后继续煮到汤汁收干即可,期间可以把肉多翻面几次 3⃣️做完了哈哈哈哈哈
🌟咖喱芝士腌料: 配料中有奶粉和芝士粉,奶香奶香的哦 咖喱能增加宝宝食欲 采用日本进口咖喱粉调配好的完全不辣! 大口吃饭不是梦,是可炖菜的口味! 快来开动脑筋,记住它不光是腌料 还是百搭调味品呢
🌟美式黑椒腌料: 孩子也能吃到属于自己的美式黑椒牛里脊了
🥩牛里脊这样做超好吃❗️香又嫩~
🌟德式蒜香腌料: 可以给孩子用磨具做个 纯肉肉小烤肠、小肉饼、蒜香虾仁
看到这发现了吧,腌料不光只是腌烤炸各种食物 还可以用来炖菜调味 这就是五个口味存在的意义! 在家还原儿童餐厅的味道 中式西式餐食都是最佳选择 小小一罐全系菜肴美味之源头!
链接如下: