这个夏天,除了海南贵妃芒,还有什么好吃的芒果啊! 找遍了市面上的芒果,终于找到了这款攀枝花小贵妃芒!跟海南贵妃芒一个品种,从海南引进的! 虽然个头小点,但是海南贵妃芒有的优点,它可一个不少!
很多宝宝也许都会问: 海南贵妃芒和攀枝花贵妃芒到底有啥区别? ①成熟期不同 海南贵妃早熟,攀枝花贵妃晚熟 ②个头不同、价格不同 海南贵妃个头大一些,汁水更多,果肉纤维多,且不耐运输需要顺丰空运,成本更高,价格更贵。 攀枝花贵妃个头小一些,果肉更紧实,果肉更细腻,且更耐运输顺丰陆运即可,成本相比较低,价格更有优势。 ③口感不同 海南贵妃的水分更多,攀枝花贵妃的奶香味更浓郁 ④货架期不同 海南的货架期短,攀枝花的货架期长一些更耐储存。
众所周知,攀枝花是一个盛产芒果的城市。 夏日炎炎,如今的攀枝花又到了芒果飘香的季节,田间地头全是芒果,大街小巷是排成串的芒果,大人小孩吃的也是芒果,芒果的味道,飘扬在风中! 只要说到“攀枝花芒果”, 大家都会异口同声的说“好吃”!!! 攀枝花的芒果为什么会那么好吃呢?
这里北纬26°、东经101°,雨量充沛,热量充足 这里全年无冬,空气湿度小、旱湿季明显 这里就是贵妃芒生长的地方——攀枝花 “花是一座城,城是一朵花”,攀枝花是全国唯一一座以花命名的城市,除去它钢铁硬汉的模样,便是每到六月,全城弥漫的果香味,使无数人沉醉其中。而这个季节的贵妃芒,最为香甜。
攀枝花的水果C位,永远属于芒果。 攀枝花的芒果属于晚熟果,就在其他地区的水果争相上市的时候,攀枝花的芒果像极了莫言笔下《晚熟的人》。 在自己时区里逐渐成熟,一点点的忍耐换来它“得天独厚”的甜。 农业部专家指出,攀枝花有新疆吐鲁番的阳光,白天是海南的气温,夜里是云南的气温,昼夜温差大,芒果品质全国数一数二。
" 不吃贵妃芒,不知贵妃美 " 攀枝花的贵妃芒外表美丽,未熟时,果皮青里透红,渐熟时青色褪去,明黄带彩,像一幅艳丽的油画,让人不由得感叹大自然的鬼斧神工。 贵妃芒果型小巧,刚刚好适合捧在手心里,虽然小但它是沉甸甸的,完全可以感觉到它充足的水分,并且拿过贵妃芒的手,还会留下好闻的芒果香气。
贵妃芒并非“徒有其表"”的水果,在美丽的外表下还藏着肥美好吃的果肉,小贵妃就是典型的“穿衣显瘦,脱衣有肉”。 皮薄易撕,稍稍用力就能去皮见肉,香甜的味道撩得你满口生津!食用时请自备纸巾,因为它们唯一的缺陷是太爱爆汁!
浓稠通透的汁水顺着果肉缓缓流动,轻轻的啜一口汁水,香甜的味道直袭味蕾~再咬下一块果肉,感受它细嫩的口感,扑鼻的芒果香,心里只有一个想法:爽! 果肉细腻无渣,老人小孩都可以吃!口感像极了果冻,轻轻一抿就直接化成满口香甜的果汁!
薄皮薄核,果核仅有1元硬币厚度,果肉可食率高达90%,尽可能把空间让给香甜的果肉。怎么看都是一颗懂事的芒果。 小贵妃芒果核小肉多,直接一口一个,甘甜与醇香激荡于舌尖,这可真是贵妃级的享受!要不都说浓缩的都是精华呢!
为什么小贵妃越小越金贵? 实际上,在芒果圈内里,懂行的人都更加青睐“小贵妃”。 小贵妃的核比大贵妃的核薄,原因在于它们不受胚。不受胚的芒果没有传宗接代的功能(不存在核会发胀的情况),所以吃一个少一个,每一个都是独一无二。 并且,小贵妃比大贵妃甜度更高,肉质更为细腻,体型大小也可让食客适量饮食。关键是吃完一股芒果香,弥漫四周不肯轻易溜走。
安利给大家一个芒果新吃法☝️ 1. 攀枝花贵妃芒削皮- 2. 插一根水果签,用保鲜膜包起来,或者保鲜盒装好 3. 冰箱冷冻12个小时 4. 一个芒果冰激凌就做好了
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