最近很多地方的气温开始飙升! 火辣辣的大热天,热得人只想猛喝水。 但是寡淡无味的水喝多了也想换换口味,喝点有味道的又健康的饮料,不是更快乐吗? 比如这款台湾柚香柠檬,真的1秒让人爱上喝水,还在不知不觉把免疫力充满了!
这个柠檬和其他的不一样。一切开,一股清香味在整个房间流淌开来。就像打开了一个香水炸弹,还是清新大自然味的! 切开后果肉呈淡淡的青黄色,香气四溢,汁水香味更为浓郁,说它是天然的香薰为不为过。
酸中带甜,皮薄少籽,也没有涩感。用空口吃也不会酸到脸变形~ 用2片泡水,整杯水的风味转变180°!香气中还带有淡淡甘甜爱上喝水就这么简单~
每天都要来一杯柠檬汁~ 它不仅能让你开胃解腻,含有的丰富VC,也比寻常的黄柠檬多。 女孩子们都知道防晒有多重要吧,这个柠檬里的丰富VC能帮助对抗烈日带来的衰老源头的自由基,可谓“天然防晒霜”。 炎热天气,每天一杯带着凉意的柠檬水,不仅改善心情,还能轻松补充VC和水分哦~
除了简单的泡水,它还长混迹与东南亚菜和各种饮品中提味和提升整体颜值,在抖音、小红书也异常爆火! 还能放冰箱里当空气清新剂,散味增香再好不过!
我们的柠檬得来不易,从宝岛台湾引进枝条,种植于气候环境都比较相似的惠州。 在适宜的生长环境中得到了良好发展,加上惠州地区超长的日照时间,会让青柠的果汁更加丰富。每一颗柠檬都得到了超12小时的阳光浴,甚至比台湾原产的品质更好。
所有真正新鲜的柠檬都是「绿色」的,黄皮柠檬则经过人工,转黄催熟的产品,水果商为了增加储存期限所以把柠檬转黄, 所以大家潜意识里就觉得柠檬是黄色的~ 台湾柚香柠檬在树上绿皮的时候,其实已达到成熟和可吃用的品质, 由于色泽的独特性再加上种植技术上不断的改良,台湾柚香柠檬在香味和酸度上都优于黄柠檬,因此大家赐于它「绿翡翠」的美誉。
经催熟的黄柠檬皮和汁会呈现一个种果熟的淡甜味,黄柠檬果肉偏软和绵,是水果过熟的普通现象,而新鲜柚香柠檬的果肉结实又感爽脆而且皮薄,味道自然清香。 柚香柠檬的维生素C也比较高,所以在酸度上表现更优异。如果酷爱酸爽的你想在炎热天气来杯清爽柠檬汁,柚香柠檬绝对是比黄柠檬为好的选择。 在烹调方面,较酸的柚香柠檬能使肉类更松软鲜美,搭配重又味的菜更可消除油腻感,清爽开胃。
柚香柠檬怎么保存? 青柠檬皮薄,在常温下在一个星期内会慢慢开始转黄。收到后一个星期内吃用会比较新鲜,虽然外观变得不好看,但内面的营养价值都不会损失。 大家可以把柠檬的表皮弄干燥,不能用清水洗,然后放入塑胶袋,在上方铺一层纸张(不能用报纸和餐巾),密封放在冰箱内可以保存更长时间。
柚香柠檬重大冷知识 你也许不知道一颗柠檬营养的大部分是来自柠檬皮,最主要的抗氧化成份(多酚和类黄酮)都在柠檬皮里面,所以我们喝柠檬汁一定要选择原粒榨汁,只是单纯挤汁就太浪费了。
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