“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉！” 竹笋从古至今不管是百民百姓，还是高官达人的餐桌上它都是一道食欲大开，鲜香极至的天然美食！ 还没炒出来的鲜笋，在锅里就满屋飘香，想想就让人一地哈喇子….吃上几口焖鲜甜笋，那个鲜美…就如烈日下晒了一响午，喝上一口冰镇的血雪碧，让人为之一震，这感觉feel 倍爽！
我一直觉得竹笋是大自然馈赠给人类最鲜美的食材，特别是我们阳春·甜龙笋一定是太上老君施仙丹作肥料培种出来的！哈哈哈。。。 从小在农村长大的我，记忆中家里比较贫穷，没什么鱼肉吃，每年夏季开始老家的甜龙笋就成为了餐桌上一道不可或缺的美食。
记得小的时候，家里的叔叔种植了甜龙竹，一到夏季，特别雨后就冒出很多的竹笋，父亲去挖了三两根提回家，把笋壳去掉后，顺便杀一只养了半年的土鸭，取出鸭杂和竹笋一起炒，还没端上桌就满屋飘香，肚子里的馋虫就开始翻滚，口水开始漫延了。。。 从端上饭桌的那一刻，眼睛都从未移开过那盘香喷喷的竹笋炒鸭杂，不知为什只要有这盘菜，这顿绝对是能干三碗饭以上，直到肚皮鼓鼓，坐在旁边满足的打起饱膈……
如今长大成年，已到而立之年！常年在外面产地漂泊，每每想到记忆中的甜龙笋的味道，心中总有一股莫名的惋叹和追忆！ 老家广东阳春地处粤西地区，远离珠三角大城市，是一个比较偏僻的地区，也许是因为偏辟，所以这里的风景如画，地处丘陵地带，石头山随处可见，故又称水墨阳春！ 漠阳江北南纵贯全市，为狭长的河谷盆地和小平原气候。属南亚热带季风气候，光、热、水资源丰富，四季温和，风调雨顺，年平均气温22℃，年平均降雨量2380毫米，年平均日照达2000小时。这种高温又潮湿的天气特别适合种植甜龙笋！
从去年开始心中一直有个梦想，特别想把家里好的一些农产品带出山里，让更多的人能品尝到我们阳春当地美味的食材和农产品，如今年做的阳春·藤仔蜜薯，也是我们阳春当地的一张名片。发出去反馈也是超好！ 除了给外面城市的人尝到健康美味的农产品，更多是想到也希望通过自己的微薄之力能给家乡带动一些产业，哪怕不一定做得很好，但尽管尽力而为就好！ 我们阳春的甜龙笋——竹笋之王！一开始还不太懂甜龙笋的真正价值，只知道它是我们从小吃到大的一种鲜甜的食材，后来在网上查找才了解原来它的市场和价值都很高！
甜龙笋云南种植比较多，正宗的甜龙笋当地的价格都在20元/公斤左右了。最高达50元/公斤，不馈是被称为竹笋之王！ 于是乎我们就开始寻找当地的竹笋种植户，寻找才发现，甜龙笋在当地种的产量其实不高，以前很多村家家户户都或多或少种了些，但后来因为年轻人都往大城市去的多，家里剩下就是年迈的劳动力，加上工作量大，管理难，产出和收入不成正比，所以种的人越多越少了！
不过庆幸的是，当地还是找到一个很好的种植户。他叫权叔，是一名退伍军人，退伍之后一直从事种植甜龙笋，是当天种植算最大的一户人家，加起来应该有几十亩，每天产量在一千几百斤。虽然产量不高，但是种植种的甜龙笋的品质是最高的！
通过聊天沟通，感觉我们和权叔的思想是很一致，是一个格局很大的人！ 他是一个很善良和勤劳的人，一直也是通过用有机肥：农家肥（蚕粪，牛粪，土杂肥）种植。这样的笋不但口感更鲜甜，而且更健康！也许还是因为这种成本最最低，尽管劳动力更多更累！ 还有我们也谈到希望能把阳春甜龙笋做成当地的一个成熟的产区，有一定的影响力，从而带动当地的一定经济发展，能或多或少给当地农民带来更高些的收入。 权叔听到后特别的兴奋，他说就喜欢你们年轻人这种情怀和格局，他说会全力支持我们这种想法，而是他可以发动当地的农民一起种，他会用他20多年的种植经验教大家怎样种出最好的品质！一群目标一致的人做一件有意思的事情，突然幸福感满满的！
阳春甜龙笋个头肥美、甜嫩！在竹笋界应该是最胖最鲜甜的！所以也称竹笋界的“杨贵妃”！肥美却尊贵！ 为了能种出健康又高品质的甜龙笋，权叔是几乎一年下来300多天都在用心呵护着他的竹园。
下面是记录权叔每天的劳作情形！ 用心，勤劳，善良是他身上的特点，也是中国勤劳农民的一个缩影！
竹笋最重要的是一个鲜字，为了让大家吃到最新鲜的竹笋，我们所有发出的竹笋都是当天凌晨才开挖的。 然后当天全场用顺丰加冰🧊发出，尽可能的让大家吃到最新鲜最美味的口感！
阳春·甜龙笋在我们当地非常受欢迎，不管是百姓家庭，普通饭店还是当地最好的星级酒店都用它作各种美食佳肴！
阳春甜龙笋因为肥美鲜甜，夏天上市弥补了市场上春笋的之后的空白，而且笋期较长。真正的竹笋之王！
阳春甜龙笋的谷氨酸是竹界中含量最高的，谷氨酸是自带微甘甜味，所以吃起来特别鲜甜！ 食用甜龙笋有哪些好处? 开胃健脾：甜龙笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。 通肠排便：甜龙笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少食物在肠道的粘度，使其变软利排出，治疗便秘。 开膈消痰：甜龙笋具有低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
炒，焖，煲汤，凉拌，泡椒竹笋等各种吃法！每种做法都是十分美味！ 鲜 嫩 清甜 清香 脆爽 ❗️一点渣都没有 ❗️不用焯水 ❗️唯一🉑生吃的笋 简直是夏日下饭神器啊！
甜龙笋焖鲜鸭杂，是我们阳春当地做常做的一种食用方法！ 1.先取一根鲜甜龙笋。去壳后直接切片（不用焯水）备用 2.把鸭杂洗干净备好 3.备好小许葱蒜 4.起锅烧油，先把鸭杂炒8成熟，盛起装盘。 5.再多放些猪油下锅（竹笋一定给多点油，用猪油是比较香），猪油烧热下切好的竹笋。 6.翻炒快熟后下调味料（盐，生抽，鸡粉） 7.再把之前的鸭杂放进锅里一起翻炒至全熟 8.最后调一点生粉水，再倒进锅里翻炒一下。竹笋会更嫩滑，色泽更油亮。再把小葱放进锅里。 9.最后装盘就完成一盘香喷喷的竹笋啦
高端的食材，往往只需简单的烹饪方式，甜龙笋是竹笋界唯一可以做刺身的吃法！竹笋本身的鲜甜和芥末酱油碰撞出十分独特的美味！ 甜龙笋刺身做法：把竹笋洗干净切薄片，再放进冰箱冷藏一至两个小时。再配上芥末酱油即可做出简单确十分高级的美食！
一起来解锁她的其他吃法吧 推荐吃法1️⃣凉拌
推荐吃法2️⃣炒肉
推荐吃法3️⃣炖汤/排骨.鸡等你喜欢的肉类
推荐吃法4:泡椒笋子
推荐吃法5:竹笋水煮肉片/你喜欢的各种肉片都可以！
推荐吃法6:笋子焖猪肉
内测好评依旧！还是记忆里的鲜甜嫩脆！
关于包装 包装如下: 冰袋➕泡沫箱➕精品外箱
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