历朝贡品•百合之王——隆回【新鲜龙牙百合】一年一度惊艳到来!它被称为“南方人参”!片大肉厚,肉质细腻,微甘清香! 除了营养价值高,炒菜、煲汤、煲粥、做糖水怎样都好吃!!😋 #百合之最,历朝贡品,国家地标产品 #国家卫生部首批公布的药食同源的食品

盛夏正好,是百合花怒放的季节,受邀一起感受大自然的清新,感受百合花香,感受人、花、自然的完美结合。

随着养生的人越来越多,百合也与人们的日常生活息息相关,其中龙牙百合是百合中的优良品种,也是营养价值最好的!
龙牙百合的性格想必大家依然有所了解,她貌美如天使,看似娇柔,却异常坚强。她在大部分根茎类植物选择在秋季秋高气爽时盛开绽放的时候,她依然不随波逐流。越是炎炎夏日,她便愈加兴奋,在这烈日之下,他面朝太阳,怒然盛开。

新鲜龙牙百合,色泽洁白如玉,其片呈微波状,略向内弯曲,侧看似弯月,正看似龙牙,故称“龙牙百合”,其寓意吉祥,同时也有百年好合的美好寓意,倍受消青睐。
舌尖带你到隆回,裹着阳光,带着雨露,香甜饱满的龙牙百合。

深山里最纯净的珍品,片大肉厚,肉质细腻,口感香甜中带着微苦,正宗有机绿色食材。给您的味蕾最极致纯粹的饮食体验,满足您对新鲜百合的一切需要。

龙牙百合因为其瓣像龙的爪子而得名,为功效百合,可食用亦可药用。

龙牙百合口感粉糯、微甘清香,为保健养生上等食材。龙牙百合比卷丹、兰州百合大,“三年生”龙牙百合一般有5~6两一个,大的甚至有1斤多一个。

据医药典籍《金匮要略》、《本草纲目》、《中国药典》记载——百合具有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、解无名肿毒及止血等功效。
独特地理位置,成就龙牙百合之最,品质讲究,从不将就。

据清朝《宝庆府志》载:“百合,邵阳出者特大而肥美”(隆回古属邵阳西区)。隆回县百合种植历史悠久,可溯源至宋朝,是中国龙牙百合之乡,品质优良,历来被作为皇室贡品,畅销国际市场,声誉很高。

湖南邵阳隆回县地处祁邵丘陵向雪峰山脉过度地带,境内大山东、九龙山横款东西,以其南麓为界将隆回县分为南北两部分。由丘陵和山地分别相对集中分布,形成了南部多秋岗,北部多山地的地貌,地势由东南向西北呈阶梯式递升。南部海拔350米,属江南丘陵地貌,土质肥沃。
严苛的种植环境

龙牙百合对于生长条件要求极其挑剔,并且本身的抗病虫害能力较差,为了保障种植和采摘过程的绿色安全,全程使用有机肥和生物防治相结合,利用纯天然的优质种植环境,才能收获健康的龙牙百合。

研究发现只有土层深厚、疏松肥沃,且排灌方便、呈微酸性(pH值5.5-6.8)、砂质壤土的田块种植龙牙百合。而种过一年的土地至少3年内不能再次种植,这也是它宝贵的原因之一。
为扩大种植范围,隆回龙牙百合很多种植能手先后在广西、江西、云南、贵州选择与隆回气候条件相似的地方种植龙牙百合,品质远远不如隆回种植的,龙牙百合的很多特征发生了变化,鳞片外观出现红晕、鳞片变薄、色泽变黄,外形变直少有弯月状等,同时内质变差,口感变淡,这充分说明龙牙百合离不开隆回的土壤与气候。

实践证明,好龙牙百合,还需隆回生长。
基地只选无污染的高山基地,连绵山脉,远离城市,接近自然~

这里的种植地土壤天然富硒,有机含量、肥力都很高,隆回土壤可以说是全景富硒,与湖北恩施、陕西紫阳并成为三大硒都。

并且隆回种植区域森林覆盖率达到68.7%,干湿季节分明属亚热带湿润气候,雨水充沛、热量丰富、光照适宜、都为龙牙百合的生长提供了优良的种植环境。

龙牙百合,一生颠沛流离却又所向披靡

和其他农作物一生扎根一个地不同,龙牙百合一生要经历好几次迁徙。每一块土地,龙牙百合待上一年就要换,而一颗龙牙百合要经历四年才能成熟。而这一生便要经过三次迁徙!
市场上常见的有龙牙百合、兰州百合及卷丹百合,那它们的不同之处在哪呢?

【兰州百合】
 兰州百合,又称川百合,产于四川、甘肃兰州等地。生长周期长,产量低,“三年生”商品个头小,因味微甜,深受广大消费者喜爱,但市场上所销售的拉州百合多半是真空包装,为防止百合变坏,多半加有防腐剂,长期食用不利于身体健康。

【卷丹百合】
   卷丹百合又名宜兴百合、药百合、龙山百合。主产于湖南龙山,江苏宜兴、河南等地。卷丹个小,多头,味苦,易种植。本身味苦的原故,卷丹百合不被市场接受,多加工为干片以药用,市场上大多数卷丹百合以龙牙百合的名义售价低廉。

【龙牙百合】
   龙牙百合因为其瓣像龙的爪子而得名,为功效百合,可食用亦可药用。
   龙牙百合口感粉糯、微甘清香,为保健养生上等食材。龙牙百合比卷丹、兰州百合大,“三年生”龙牙百合一般有5~6两一个,大的甚至有1斤多一个。
√夏季燥热,喉咙上火

夏季燥热,户外活动多吃干燥食物过多,都容易造成上火,喉咙不舒服,龙牙百合含黏液质很丰富,润燥效果很明显。


√心烦难入眠,宁心安神

白天工作让人心焦上火,夜晚总是频频失眠!这种情况下,用龙牙百合榨汁喝,能宁心安神,晚上能好好睡一觉!

√百合对痛风起缓解作用

痛风病主要是由于体内嘌呤代谢发生紊乱导致,百合内含秋水仙碱成分,秋水仙碱,能抑制尿酸盐结晶引起的白细胞增高,对于痛风性关节炎,可以起到消炎、镇痛。

但百合不能替代药物治疗,只能辅助缓解哦~
食用方法

1. 可搭配多种蔬菜清炒,如:西蓝花、芹菜、木耳、胡萝卜、荷兰豆等;不仅好吃,而且炒出来颜值高,营养价值丰富。

2. 夏季煲汤或者煮粥时加入鲜百合,会使汤的口感绵密,味道甘甜,美容养颜。如:红枣、绿豆、枸杞、木瓜等。

3. 做甜品的好搭档。比如做山药牛奶百合羹,食材:山药72g,鲜百合36g,冰糖适量,牛奶250g,全部放入破壁机中并加入清水启动汤糊按键即可,饱腹润肺又养颜。
鲜百合和干百合的一字之差便在于鲜,因为省去晾晒的过程,可以大大的杜绝黑心商家的硫磺熏美,过度加工,并且可以直观的了解百合的原始好品质,免遭滥竽充数。

美味,随时随地。互联网普及与现代运输保鲜技术,让鲜百合迅速打破地域与时间的束缚。看得见的新鲜,忘不了的美味。
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