新鲜至上，刺身级挪威三文鱼，带你享受舌尖上的自由

那天，团长在渔港站了许久。阳光透过海面洒下，金光闪闪，渔船一一靠岸，挪威三文鱼的鲜艳色泽像是一幅大海送给人类的画作。每一条三文鱼都不简单，它们来自冰冷北海的深处，只有最纯净的水质，最自然的养殖环境，才能孕育出这样卓越的味道。团长亲自挑选，亲自监督切割，确保每一块鱼肉都是最新鲜的——从船到你家，只有24小时，传递的，不只是食材，更是时间与海的故事。

做三文鱼，最重要的便是保持它的原味。无论是做刺身，还是简单的煎烤，尽量少加调料，让那份大海的鲜美最大程度地展现。比如那道简单的泰式三文鱼色拉，三文鱼切块，和香茅、青柠一起拌匀，甜辣酱的微妙平衡，让每一口都像是在海风中漫步。这里面没有繁复的花样，只有最质朴的味觉体验，仿佛回到了“舌尖上的中国”第一季所说的那句：“往往最高端的食材，只需要最朴素的烹饪方式”。

如果说三文鱼有灵魂，那它的灵魂便是新鲜与安心。每一条鱼的背部都有那一抹特殊的红肉，像是大海的印记，吃下去鱼油丰富，滋养身体。而那些没切片的整块三文鱼，可以让你在家轻松DIY，享受切割的乐趣，不论是煎、炒、烤，还是做成生食，都是最佳选择。我们为你保留每一份新鲜与原味，让你在家里也能体验到顶级日料店的品质。