对于地道的广东人而言,三华李,是只要一提起来,就会不自觉分泌口水的存在。独特浓郁的风味和口感,就像是刻进了DNA里一样。只要吃过一次,就再也无法忘掉。
而只要一提到三华李,就没有人不说钱排镇。作为三华李最早开始种植的产区之一,钱排镇的三华李可以说是目前国内品质最好、产量最大的了。钱排镇地貌为低山区和中山区,平均海拔在500米以上,昼夜温差大,气候环境非常优越,让这里产出的三华李风味更加纯正、浓郁!
也正是因为如此独特的气候环境和昼夜温差,钱排镇的三华李成熟果实的表皮上,会覆盖着一层薄薄的“银粉”。这层粉其实就是天然的果粉,如美人面容般一样美丽细润,具有保鲜作用。也正是因为这个独有的特点,钱排镇三华李注册了“银妃”的商标,因此钱排三华李也叫做银妃三华李。
而在钱排镇上,双合村的三华李又是最为优质的。相较于其他村的果园,这里属于大山区,且位于水库旁,不仅昼夜温差更大,水资源也更加丰富。并且双合村是国家标准示范基地,种植管理更加严格,全程采取绿色种植,不打除草剂,不用农药,每一颗果子都是零农残。
并且相较于其他产区而言,双合村的果子在采摘时的标准也更加严格。坚持树上熟采摘,不熟不摘。每一颗果子,都是树上9成熟时才会采摘下来,当天现摘现发。不仅确保了果子的新鲜度,也确保了每一颗果子的风味都更加纯正!
真正树上熟的银妃三华李,绝对称得上是岭南夏令果王。一口咬下去,第一口可能会觉得有一点酸,但是浓郁强烈的风味会让你忍不住再吃第二口第三口,然后你就会发现里面的果肉其实是甜的!搭配着微酸的果皮,特别上头~吃完一个,口齿间还残留着满满的李子香,让人回味无穷!
而懂吃三华李的人应该都知道,还有一个非常道地且美味的吃法,那就是搭配辣椒粉和盐包一起吃!可以选择蘸着吃,也可以选择将三华李压扁爆之后撒上去吃。辣椒粉/盐的风味,能够中和掉果皮的酸,让你一口咬下去满口都是辣椒的辛香和果肉的甜蜜,特别美味!
当然了,如果一点酸都不能吃的话。可以将三华李常温放几天,等到果子变得微软的时候,削皮吃,基本就是纯甜爆汁的口感了!
而三华李,之所以能被称之为岭南夏令果王,可不仅仅是因为好吃而已。更是因为它丰富的营养价值!三华李具有保肝护肝的作用,还具有补中益气、养阴生津的作用。夏日没有食欲时吃李子,不仅能够开胃,还能润肠通便。
当清水拂过银妃的果身露出紫红色诱人的光泽唾液便不自觉开始泛滥迫不及待咬上一大口浓郁的果汁伴着酸甜的果肉瞬间席卷你的味蕾这是岭南人关于夏日的记忆也是独属于三华李的风物味道
这是我们的实拍视频!肉眼可见,品质真的超赞!现口感最佳8分甜爽,2分酸脆,甜酸可口。一口下去,满爆汁且满满花青素。收到我们李子后,放冰箱保鲜区冰上2小时后,拿出加工放上我们亮哥灵魂辣椒粉,那真是地道风味,好食到忘记一切的烦恼,当下只有钱排三华李[色]
我们“银妃三华李”口感为何这么好?1、生长环境:境内山高林密,平均海拔500米以上,年平均气温18摄氏度。2、钱排镇地貌为低山区和中山区,昼夜温差大,春暖迟,秋冷早,霜冻长的气候特点,所以钱排三华李果表皮上有一层银灰色外皮,这层银霜是一种天然的保鲜剂。3每只三华李都是当天采摘当天发货,让您品尝到最新鲜的三华李,只做自然成熟、口感好的品质果,坚决不做催熟果!
[奸笑]现在的三华李,熟度完美,硬脆爽口[强]!给大伙们介绍一下哦,三华李不属于全甜水果,它的果皮带微酸,就是因为这种酸酸甜甜又多汁的特性,才让人回味无穷!怕酸的朋友可以削皮吃减少酸味😇也可以蘸椒盐粉,风味超绝!
我们钱排镇双合村三华李,现口感最佳8分甜爽,2分酸脆,甜酸可口。一口下去,满爆汁且满满花青素。强烈建议收到我们李子后,放冰箱保鲜区冰上2小时后,拿出加工放上我们亮哥灵魂辣椒粉,那真是地道风味,好食到忘记一切的烦恼~