清晨的内蒙古高原,地平线还未被阳光刺破,奶牛们缓缓走向绿油油的牧场,披着清晨的露珠。这片位于北纬47度的天然牧场,得天独厚的冷凉气候与厚实草甸,滋养着它们,生产出最纯粹的鲜奶。而只有这些好奶,才能再经时间的凝聚、巧匠的用心,化为我们手中的一片片烤奶皮。10斤鲜奶才能得到仅仅1斤奶皮,这更像是人们对自然馈赠的致敬,那松脆的片片,承载着一份生命浓缩的高钙之美。
相传古时游牧民族,长途跋涉中为了延长奶的保质期,将牛奶反复加热烘干,慢慢发现这种奶皮既便携、又能满足身体对能量和营养的需求。也许正是这种简单却智慧的方式,才成就了我们今天手中的【童谣说·高钙鲜烤奶皮】。没有繁琐的配料——牛奶、海藻糖、冰糖、稀奶油,四味纯粹,入口有厚重的奶香,既能干吃嘎嘣脆得过瘾,又能泡进牛奶或酸奶中,焕发成顺滑甜美的午后小甜品。不同于高糖高油的零食,这是一种让人放心且让骨骼安心的补钙之选。
酸奶味的微酸与奶香交相辉映,牛奶味的经典浓郁直击味蕾,两种各有千秋,却都让人欲罢不能。无论是放学后的孩子,还是午休间的上班族,都可以随时从袋中取出一小片,咬下去的不仅是松脆的奶皮,更是一段远古游牧文化的传承。春游开学季特别推出罐装烤奶皮,附赠一袋每日坚果,体贴地为你带来更多营养搭配的可能,数量有限,馈赠完即止。
如这烤奶皮般简单而珍贵的生活美学,值得慢下来细细品味。天然浓缩才是最动人的味道,在一口奶香中感受与自然的亲近。
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