在上海,提到西点便绕不开红房子。自1935年开业至今,这家上海滩最早的法式西菜馆,承载了无数老上海的记忆。那厚厚的奶油层、酥脆的千层酥皮,是多少人的童年滋味。当年徐徐展开的霞飞路,今天的淮海路,依旧飘着红房子特有的香气。其镇店的核桃拿破仑,层层叠叠的酥皮间夹着新鲜奶油与核桃的天然香味,每一口都是层次丰富,醇香不腻。今天,带着纯正配方和匠心工艺,这份久违的记忆再次复团,让无数等待已久的食客重温当年味道。
红房子西点的经典,不仅仅在于食材的简单纯粹。核桃拿破仑采用反复折叠的派皮工艺,虽然耗时繁琐,却成就了更为酥松香醇的口感。而红房子独特的芝士条,融合了新西兰黄油的奶香与纯正干奶酪的浓郁咸香,不甜不腻,搭配一杯热牛奶或清茶,享受一口下去的酥脆和满足。没有代糖、代脂的加入,也没有华而不实的装饰,简单而丰富,正是这一份坚持,令红房子在林立的网红店中历久弥新,经得起每一口的细细品味。
此次复团特惠,仅需39.9元即可获得三盒核桃拿破仑;49.9元即享两盒芝士条酥,再加9.9元还可秒杀一盒招牌拿破仑,数量有限,仅限300单!三千多位忠实客户的口碑认证,承载着岁月的红房子西点,今天依旧让人怦然心动——它的酥脆,它的醇香,它的独特。配料真实,工艺讲究,口味醇厚,让你吃出地道的法式风味。
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