110年的历史，凝聚在一个小小的包子里，满满的匠人情怀让这道“毕浦小笼”成为桐庐的招牌。王继莲家族的小笼包，不仅仅是一口鲜美的食物，更是一代代人的坚守与传承。面皮松软，肉馅饱满，咬下去的瞬间，汁水在口腔里绽放，饱含黑猪肉的自然鲜香，仿佛将你拉回到那个老桐庐街头，感受到时光流转中的温暖。
王继莲的小笼包之所以出名，离不开它选材的苛刻和制作的讲究。从每天凌晨现杀的黑猪肉，到老面发酵出的松软面皮，每个细节都凝聚着百年经验的智慧。肉馅必须三肥七瘦，用桐香牌黑猪肉切割而成，包子的每一个褶皱都透出手工的精细。而蒸好的包子无汤，却在口感上扎实饱满，每一口都让人感受到真正用心做出来的美味。
这份匠心，不仅是在满足食欲，更是在传递对食材、对手艺的敬畏。从面皮的发酵，到肉馅的调味，传承百年的细致打磨，一笼包子讲述着几代人的匠人精神。百年小笼，不仅是味蕾的享受，更是文化的传承。面要柔，肉要鲜，技艺要纯，传承要深。
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