每年只卖一季‼️错过再等一年【云南洱源·青梅鲜果】梅中之冠！翠绿的果子，可以创造无限美食与记忆！梅子酒、青梅露、梅子酱…… 核小肉多，透梅香难得一见，富含天然有机酸、维生素、矿物质，好品质好青梅，等你来尝～#顺丰

关于青梅，在以前很多人的印象是：想到就牙酸。

但是不知道从什么时候开始，它变成了初夏的代名词。

在初夏的时候，封存下一罐青梅露/青梅酒，经历了数个日月的酿造，就能收获一份不一样的馥郁和美妙。

再加上一首乌梅子酱的爆火，更是开发出了青梅的无限可能。

也让青梅，成为了每年初夏最值得期待的事情之一。

而作为彩云之南的盛产之物

青梅自古便是云南人夏日里的消暑秘方

只是摘下一颗新鲜的青梅，咬上一口，爽脆的青梅果肉里十足的酸味，便会让每一个舌头都打一个激灵💦

而这一份夏日里的专属酸甜，正是彩云之下许多人共同的夏日清凉回忆。

因此青梅的盛产之地，就要到云南——丽江/洱源的青梅林里寻找

这里被誉为“青梅之乡”，是云南重要青梅产地。

梅子种植面积早已超过了3.5万亩，漫山遍野结果累累的青梅林，便足以彰显云南人对于青梅的喜爱。

作为国家地理标志认证的梅子产地，洱源梅树均生长在2200--2800米高海拔的山区，很少有病虫害和现代工业的污染。

如此依山傍水的青秀之地，出产的梅果自然便能拥有个头饱满、肉质厚、色泽美、酸脆可口，有机酸含量高的特点。

根据相关机构的检测：云南所产的梅子各种营养成分指标居全国之冠👍

踏进梅子林里，迎面扑向你的绝不是夏日的微风

反倒是馥郁的青梅香气会向你冲过来

无须品尝，舌尖自然便会被这缕香气引得口舌生津

经常泡梅子酒的应该会知道，好的青梅不仅要个大饱满，还要没有瑕疵。

我们的青梅，不仅产地属于核心优质产区，采摘也是纯人工采摘，在树上就会挑选一轮。

装箱前还会进行二次筛选，确保大家收到的每一颗都是精品。

一颗颗绿油油的大果圆润又饱满，

表面蒙着细白绒毛，新鲜到不行！

看到口水就忍不住疯狂分泌！

个头匀称，而且无任何斑点

不是瑕疵果，这个搞来泡酒就很合适！！

如果说，还没有喝过青梅酒/梅子露的朋友，一定要试试！

伴着夏日的微风，小酌一杯青梅酒

酸甜的滋味在舌尖炸裂开来

而一齐炸走的还有夏日的疲惫

真的太治愈了！

第一次在朋友家喝到青梅酒的时候。真的被惊艳到了❗

酒香中带着酸甜的青梅味，很清新很舒服！

空口来一颗青梅，酸甜解腻，开胃生津

不爱吃酸的也没关系🙌

还可以加冰糖制作成酸甜可口的青梅酱！

花样吃法，一勺青梅酱+冰块🧊

就是一杯超好喝还不长胖的青梅汁❗

“李白斗酒诗百篇”、“ 关羽温酒斩华雄”

都是历史上耳熟能详的饮酒成事的典范，

然而最为精彩的酒局莫过于

曹操相邀刘备“青梅煮酒论英雄”。

席间，两位英雄豪饮用青梅酿造的养生果酒。

一边纵论天下大事，一边品评青梅酒口感

对温润柔和、天然纯正的青梅酒赞不绝口！！

青梅酒的制作也非常简单！

1、青梅去果蒂，

清洗干净后擦干，在通风处完全自然晾干；

注意！一定要完全晾干，否则青梅容易腐烂。

2、准备密封罐，

清洗干净，晾干，不要有任何的油和水；

3、准备块状冰糖（黄冰糖更佳）

白酒（粮食酒更佳）。

自己泡制的青梅酒，

没有市面上那种讨厌的工业香精味❌

能感受到真材实料的梅子香😋

酿好的梅子酒，酒液金黄、清亮透明，

梅子的果香和醇厚的酒香完美融合，酸甜香醇~

酸酸甜适口！微醺❗

太适合我们女生喝！说是对皮肤也好！

不酿酒的朋友们，也可以买上一些。

做上一罐青梅露，平日里可以直接拿来冲茶，或是做成脆梅、梅干小零嘴也超赞！

无聊就捞一颗出来嚼嚼，酸酸甜甜，健康又开胃~

正好给不爱吃饭的小孩子当零食！

还有之前爆火的乌梅子酱，其实就是青梅做的！

很多人都不知道，乌梅，其实是用4、5月份采摘的青梅，熏制而成的蜜饯，因通体发黑，才被叫做乌梅。

乌梅子酱就是乌梅做成的一种果酱，制作的时候还会搭配上山楂、陈皮白砂糖等等，味道酸甜微涩，被称为初恋的味道。

而且青梅对于改善咽喉肿痛、生津效果也很好👍

古中医用梅子保护“咽门要道”，有清热解毒，利咽，生津之功效。

主要用于咽喉肿痛，咳嗽痰黏，烦热口渴。

青梅加盐一起冲泡，对咽喉消炎十分显著。

青梅不仅好吃，营养价值还很高。

含有很多天然的有机酸，同时含有很多的微量元素，代谢完之后是呈碱性的碱性食品，是脂肪克星！

所以很多女生都特别喜欢它。

还有生津开胃的作用，对身体健康很有好处~

青梅酸还能增加食欲，

促进唾液的分泌，从而改善胃肠功能。

提高钙吸收增强机体的免疫力

以此来改善过敏体质~

当然了，青梅也有一些饮食禁忌

1.有胃病者特别是胃酸分泌过多的患者不宜食用青梅。

2.外感咳嗽者也不宜食用青梅，加重病情。

3.湿热泻痢者更不宜食用青梅，青梅具有促进排便的作用，会加重腹泻。

面对夏日的炎热，只是坐在青梅林的树荫下，嗅着鼻尖飘来的青梅香气，也足以慰藉夏日的疲惫。

而现在，即使你不在云南，也能喝到自己亲手用这些个头饱满的青梅，酿出的夏日解暑美味~

⚠️注意事项

青梅的大小并不会影响制作的风味

我们也会严格按照规格去挑选

但是产品本身的特殊性：没有规模化种植，种植过程没有太多人为干预，佛系生长

也很难做的标准化，所以在意大小的客户慎拍哦~

您将收到的这盒云南青梅

也许会比你亲自来到梅林中采摘还满意

链接如下：

https://ktt.pinduoduo.com/t/MPeDysNLnY