没人能拒绝又粉又甜的贝贝南瓜

贝贝南瓜，由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育而成，品种众多。

贝贝南瓜个头玲珑，单个在300-500g左右，大概只有巴掌大小，果面呈灰绿色。金黄的南瓜果肉，入口细腻，口感粉糯绵密，融红薯的香甜与板栗的粉面于一体，吃起来又比普通南瓜更甜！即使什么都不加，直接蒸熟了就非常好吃，一餐一个也正好。

在国内，除了正宗的日本种源贝贝南瓜，还有很多国产品种。另外，生长周期是否完整，也会影响贝贝南瓜的口感，不成熟就采摘的南瓜，口感偏水、嫩，不粉也不甜。

甜小贝采用日本惠和一号进口种源，加上标准糖化发货，吃起来粉糯香甜，口感品质最有保障。

百搭健康美味，老少皆宜

贝贝南瓜不仅口感粉、面、甜、糯，而且营养丰富！膳食纤维含量达3.5g/100g，β-胡萝卜素含量是普通南瓜的4.5倍，维生素C、叶酸、钾元素等营养素的含量也比普通南瓜高出不少。非常适合作为主食。

蒸南瓜、烤南瓜、南瓜蒸蛋、南瓜饼，这些家常做法，都是非常美味的！

烤贝贝南瓜

食材：贝贝南瓜1个

做法：

1.贝贝瓜洗干净，去掉瓜蒂

2.一分为四，去掉瓜瓤，每块再切成三块

3.放在烤盘上，放入烤箱中，180度烤20分钟

贝贝南瓜蒸蛋

食材：贝贝南瓜1个，鸡蛋1颗，纯牛奶适量

做法：

1.贝贝南瓜洗净，顶部切下一小块做盖。

2.南瓜内部掏空，上锅蒸15分钟左右。

3.将鸡蛋打散，加入纯牛奶混合均匀，过筛备用。

4.南瓜蒸熟后开盖，倒入牛奶鸡蛋液，继续蒸15分钟，焖5分钟左右即可。

贝贝南瓜馒头

食材：贝贝南瓜1个（约200克），全麦粉（400克）·酵母49克、温水70克

做法：

1.贝贝南瓜切小块，上锅蒸熟，用勺子取出南瓜果肉

2.酵母加入温水搅拌均匀，慢慢加入面粉，南瓜泥搅拌，揉捏成团

3.盖上保鲜膜发酵至两倍大发酵好后取出面团反复揉捏排气

4.分成50克左右的小面团，揉圆，全部做好后放入蒸层，醒发20分钟

5.放入蒸锅，蒸25分钟，焖5分钟开盖即可食用。